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Gastronomia
Don Romano celebra a chegada da primavera com prato especial
O clima ameno e colorido da primavera inspirou a Don Romano Cantina e Pizzaria a criar um novo prato: o Gnhocci da Primavera (R$44). O tradicional prato italiano e ganhou nova cor e sabor graças a um ingrediente que é a cara do brasileiro:…
Rodrigo Sato, do B Hotel, é o Chef Revelação do prêmio Encontro Gastrô 2018
A noite incomum fora da cozinha foi motivo de celebração para o chef do Restaurante do B Hotel Brasília, Rodrigo Sato. A sexta edição do prêmio Encontro Gastrô — O Melhor de Brasília 2018 consagrou o profissional com o troféu de Chef…
Nebbiolo lança cardápio com assinatura do chef Wilian Mateus
Os clientes do restaurante Nebbiolo, na 409 Sul, podem comemorar. A partir do mês de setembro, a casa vai contar com um novo menu, assinado por Wilian Mateus. Desde o dia 18, os pratos já poderão ser degustados. Ao todo, foram 20 novas…
Café do Sítio lança circuito gastronômico em Brasília
Podemos dizer que o café é quase uma unanimidade pelo mundo afora. No Brasil, não é diferente, o pretinho delicioso é a segunda bebida mais consumida, perdendo apenas para água, e está conquistando um lugar de prestígio na gastronomia. Para…
Spoleto lança risotto no menu de seu novo modelo de restaurante “Minha Cozinha Italiana"
Um dos ícones da culinária italiana, o risotto vai bem à mesa sozinho ou acompanhado. Versátil, aparece em diferentes e saborosas combinações, em versões clássicas ou inovadoras. O prato – que caiu no gosto (e na cozinha) do brasileiro – é…
Pesquisadores, cozinheiros e professores de gastronomia se unem para valorização do Cerrado
Com coordenação e curadoria da pesquisadora e professora de gastronomia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília (IFB), um grupo de 10 (dez) cozinheiros de Brasília (DF) se uniu em torno de livro de receitas e…
Setembro festivo na rede El Paso
O chef David Lechtig prepara um final de semana especial em seus restaurantes da rede El Paso. Nos dias 15 e 16 de setembro, datas em que se comemoram a independência da Guatemala e do México respectivamente, o buffet de almoço das casas…
360 Cozinha Contemporânea aposta em clássicos saborosos para o Almoço Executivo
Com serviço de qualidade e ambiente aconchegante, o 360 Cozinha Contemporânea é um dos primeiros points gastronômicos no coração do Noroeste, o mais novo bairro de Brasília, próximo a grandes centros econômicos e residenciais da Asa Norte e…
Vem aí o COW BEER&FOOD
O Cowtainer preparou um programa imperdível para os apaixonados por uma boa costela, chopes, cervejas artesanais e muita música boa. É o COW BEER&FOOD, um evento gratuito que agitará a cidade no próximo dia 06 de setembro, véspera de…
Festival Sabores de Portugal no Tejo Restaurante
O Tejo Restaurante está com um festival de dar água na boca em qualquer amante da gastronomia portuguesa: é o Sabores de Portugal. Disponível para almoço e jantar por prazo indeterminado, a casa oferecerá entrada, prato principal e…