Bartenders de Brasilia se unem e criam a primeira confraria da cidade

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Numa festa divertida e animada, qual o local de maior movimento? Acertou quem respondeu de pronto: O BAR. E para a magia acontecer e não deixar o copo esvaziar, os alquimistas da alegria estudam, testam combinações, se preparam e entregam criações que agradam em cheio e são motivos de elogios que perduram por dias depois da festa. Cientes da responsabilidade e do poder que detêm, os bartenders de Brasília resolvem se unir e criaram a Confraria Bartenders de Brasília.

 

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A ideia surgiu numa despretensiosa conversa entre os amigos Rinaldo Honorato e Gutto Lopes, responsáveis pelo carta de drinques de alguns dos restaurantes mais bem conceituados da Capital, premiados no Brasil e com destaque no exterior. Drinques do Nikkei, Balcony, Paris 6 e Mercadito são criações da dupla.

 

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Depois de alguns encontros para definir apoiadores, convidados, local e data, a primeira junção-encontro aconteceu no dia 31 de julho, no Gastropub Loca Como Tu Madre, casa da chef Renata Carvalho, que abriu suas portas para receber o grupo de profissionais. O evento contou com apoio majoritário da Monin, e presença dos responsáveis pela Diageo em Brasília. A segunda edição da Guest já tem data marcada e a Confraria recebe novos membros de braços abertos e as inscrições podem ser feitas com Rinaldo Honorato pelo fone 61 9 9159-2708.

 

Veja nas fotos de Julio Cardia o que rolou na 1ª edição:

 

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